Le migliori ricette per il vostro Barbecue: come cucinare al meglio carne, pesce e verdure su barbecue a gas, elettrici, a legna e a carbonella.
La nostra categoria interamente dedicata alle ricette vi aiuterà a sfruttare al massimo le potenzialità del vostro barbecue. I migliori consigli per la cottura di carne, pesce e verdure. Insieme ai suggerimenti per la preparazione delle salse e delle caratteristiche dei vari tagli di carne e pesce.
Vi consiglieremo come utilizzare i principali accessori, come coperchi, termometri, piastre, griglie doppie e smoker. Troverete inoltre originali ricette per la cottura del pane, dei dolci e della frutta, capaci di sorprendere i vostri ospiti.
La scelta degli ingredienti, la preparazione, l’affumicatura e i tempi di cottura non avranno più segreti. Che si tratti di una ricetta dalla tradizione americana, una classica orata alla griglia, un arrosto per il pranzo della domenica o una colorata grigliata di verdure. Le migliori ricette per una grigliata indimenticabile.